Receita do caderno

Biscoitinhos crocantes de milho e coco

Ingredientes: 50 gramas de coco em flocos 1 xícara de chá bem cheia de farinha de milho amarela em flocos 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado...

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Ingredientes

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50 gramas de coco em flocos1 xícara de chá bem cheia de farinha de milho amarela em flocos2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado3/4 de xícara de chá de farinha de trigo2 colheres de sopa de óleo vegetal1/2 xícara de chá de açúcar cristal1/2 xícara de chá de leite100 gramas de margarinaSe quiser, acrescentar sementes de erva-doce ou de girassol

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte e amasse todos os ingredientes em uma bacia grande até que a massa fique homogênea e você possa formar bolinhas, moldando biscoitinhos nos formatos desejados, por exemplo palitos, bolachas, argolas, gotas etc. Pré-aquecer o forno e assar em forno médio (180° a 210°C) até dourar por baixo. O rendimento dependerá do tamanho dos biscoitinhos.

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