Biscoitinhos de açúcar mascavo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de nozes ou de castanhas de caju picadas
- 1 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque o açúcar e a manteiga na tigela da batedeira e bata em velocidade média até que fiquem bem misturados. Sem parar de bater, junte os ovos, um de cada vez, e a baunilha. Peneire a farinha com o bicarbonato e adicione à massa, mexendo bem. Por último, acrescente as nozes e misture bem. Coloque a massa obtida em uma tigela coberta com um papel plástico, e leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa e corte em fatias de 0,5cm de espessura e coloque em assadeira untada. Asse em forno quente (190º), por 10 a 12 minutos.
Rendimento: Cerca de 96 unidades
