Receita do caderno

Biscoitinhos de amendoim (salgado)

Ingredientes: Massa básica para biscoitos Amendoim torrado, descascado e triturado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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Massa básica para biscoitosAmendoim torrado, descascado e triturado

Vamos cozinhar

Na massa básica, com sal,acrescenta o amendoim. Abra a massa com um rolo, sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Corte em quadradinhos de mais ou menos 2,5 cm de lado. Coloque em uma assadeira (não precisa untar), não muito perto uns dos outros, pincele gema batida. Asse em forno pré aquecido (mais ou menos 180ºC) por mais ou menos 20 a 25 minutos, até ficarem douradinhos.

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