Receita do caderno

Biscoitinhos de castanha de caju

Ingredientes: 200 gramas de margarina em temperatura ambiente 1 xícara de castanhas de cajú trituradas 1/2 xícara (café) (40 ml) de leite 2 xícaras de farinha...

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200 gramas de margarina em temperatura ambiente1 xícara de castanhas de cajú trituradas1/2 xícara (café) (40 ml) de leite2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200º C. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar e a margarina. Misture bem com uma colher. Em seguida vá adicionando o leite aos poucos, sempre misturando. Por último coloque as castanhas de cajú. Com a mão, forme os biscoitinhos. Unte uma forma rasa e leve para assar por 30 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

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