Receita do caderno
Biscoitinhos de cebola
Ingredientes: 3 copos de polvilho azedo 1 caldo de galinha knorr 1 copo de óleo quente 1 copo de leite morno 1 copo de água 1 cebola grande Sal a gosto 1 ovo
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o polvilho, água e o sal em uma tigela e desmanche as bolinhas. Deixe o óleo bem quente e escalde o polvilho. Misture bem e deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite morno, a cebola e o caldo de galinha. Misture o líquido acima na tigela, depois que a massa já estiver fria, em seguida coloque o ovo. Faça as bolinhas bem pequenas para ficar crocante. Aqueça bem o forno antes de colocar para assar. Asse em fogo alto até crescer, depois abaixe o fogo para deixar crocante.
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