Receita do caderno
Biscoitinhos de cebola
Ingredientes: 2 cebolas médias 1 receita de massa crocante básica 3 colheres de sopa de óleo Manteiga para untar Sal à gosto 1 gema Para decorar (opcional):...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque a cebola, pique bem fino e frite no óleo até dourar. Escorra sobre papel absorvente e reserve. Pré aqueça o forno em temperatura moderada (170º). Abra a massa na espessura de 0,5cm e corte em rodelas de aproximadamente 4,5cm de diâmetro. Coloque numa assadeira grande untada, pincele com a gema, polvilhe com um pouco de cebola e de sal. Leve para assar no forno pré aquecido por uns 15 minutos ou até dourar. Se desejar, enfeite com pimentão vermelho cortado em formato de estrela com cortador de biscoitos.
- Rendimento: 66 unidades
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