Biscoitinhos de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de coco ralado
- 2 xícara chá bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara chá de polvillho doce
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colher de açúcar refinado
- 1/2 lata de leite condensado
- 100 gramas de margarina
- 1 pitadinha de sal
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira bater bem as gemas com a margarina e o açúcar. Acrescentar ainda na
batedeira o leite condensado e o coco. Em uma vasilha misturar o polvilho, farinha e o
fermento e a mistura da batedeira. Amassar bem até soltar da mão. Pode-se acrescentar
farinha se necessário. Espalhar farinha sobre um lugar liso, abrir a massa com rolo e
cortar os biscoitos como quiser. Levar ao forno já aquecido até começar a dourar (de 15
a 20 minutos).
