Receita do caderno

Biscoitinhos de Doce de Leite

Ingredientes: 1 latas de leite condensado, cozido por 2 horas 1 colher de chá de fermento em pó químico 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres das de...

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Ingredientes

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1 latas de leite condensado, cozido por 2 horas1 colher de chá de fermento em pó químico2 xícaras de chá de farinha de trigo2 colheres das de sopa de manteiga1 colher de sopa de açúcar1/2 lata de creme de leite1 gema

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Peneire a farinha junto com o açúcar e o fermento. Coloque numa tigela a manteiga, o creme de leite e vá misturando a farinha e o fermento com as pontas dos dedos. Ponha a seguir, por último a gema. Misture bem, cubra com um prato e leve à geladeira por duas horas. Abra, a seguir, a massa com o auxílio do rolo de massa, na espessura de mais ou menos 1cm. Corte losangos de mais ou menos 5 cm de comprimento. Recheie com o doce de leite e enrole os biscoitinhos no sentido do comprimento. Leve ao forno quente, em tabuleiro untado com manteiga até que estejam dourados. Polvilhe com açúcar por cima, depois de prontos.

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