Biscoitinhos de goma infantil
🛒 Ingredientes
- 1 copo de 200 ml de manteiga ou margarina derretida
- 1 quilo de farinha de goma do aipim seco
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 xícaras de açúcar
- 10 gotas de baunilha
- 3 xícaras de maizena
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Juntar em um tabuleiro todos os ingredientes, amassar até a massa atingir uma textura consistente, soltando das mãos. Se ficar mole completar com maizena, se ficar duro colocar mais margarina ou manteiga. Caso queira colorir a massa, adicionar à mesma depois de pronta, anilina da cor que desejar. Esculpir os biscoitinhos em forma de bolinha ou como preferir e organiza-los em um tabuleiro (não precisa untar). Colocar os biscoitos no forno à 180º. Estes biscoitinhos são indicados para crianças e adultos que têm intolerância ao glúten.