Receita do caderno

Biscoitinhos de goma infantil

Ingredientes: 1 copo de 200 ml de manteiga ou margarina derretida 1 quilo de farinha de goma do aipim seco 2 colheres de sopa de leite de coco 1 colher de chá...

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Ingredientes

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1 copo de 200 ml de manteiga ou margarina derretida1 quilo de farinha de goma do aipim seco2 colheres de sopa de leite de coco1 colher de chá rasa de sal2 xícaras de açúcar10 gotas de baunilha3 xícaras de maizena2 gemas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar em um tabuleiro todos os ingredientes, amassar até a massa atingir uma textura consistente, soltando das mãos. Se ficar mole completar com maizena, se ficar duro colocar mais margarina ou manteiga. Caso queira colorir a massa, adicionar à mesma depois de pronta, anilina da cor que desejar. Esculpir os biscoitinhos em forma de bolinha ou como preferir e organiza-los em um tabuleiro (não precisa untar). Colocar os biscoitos no forno à 180º. Estes biscoitinhos são indicados para crianças e adultos que têm intolerância ao glúten.

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