Biscoitinhos de laranja com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de margarina
- Casca ralada de laranja à gosto
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Cobertura:
- 1 tablete de chocolate meio amargo (45 gramas)
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho
🔥 Modo de Preparo
Misture os quatro primeiros ingredientes. Faça uma cova no centro e coloque a margarina, a casca de laranja, o ovo e o suco de laranja. Misture, partindo do centro, e amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea. Estenda com o rolo sobre uma mesa enfarinhada, em uma espessura aproximada de 1/2 cm. Recorte em losangos. Coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, cerca de 20 minutos. Aqueça a glucose de milho, junte o chocolate picado e mexa até dissolver bem. Despeje sobre os biscoitos já assados e deixe esfriar.
Rendimento: 50 unidades
