Receita do caderno

Biscoitinhos de pimenta

Ingredientes: 4 pimentas dedo de moça (pimentas vermelhas) 1 xícara de chá de óleo (faltando 1 dedo para estar cheia) Cerca de 500 gramas de farinha de trigo 3...

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Ingredientes

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4 pimentas dedo de moça (pimentas vermelhas)1 xícara de chá de óleo (faltando 1 dedo para estar cheia)Cerca de 500 gramas de farinha de trigo3 colheres de sopa queijo ralado1 colher de sopa fermento em pó3 colheres de sopa de margarina2 colheres de (café) de sal1 cebola grande picada1/2 xícara chá leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção da farinha, fermento e o queijo ralado. Coloque em uma tigela e acrescente os demais ingredientes. A farinha deverá ser colocada aos poucos até o ponto de enrolar. Faça pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido até dourar. Caso queira mais apimentado só acrescentar mais pimentas. Cuidado pois as pimentas dedo-de-moça são fortes.

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