Biscoitinhos de pimenta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 3 pimentas dedo de moça médias
- 6 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 100 gramas de margarina
- 2 cebolas medias
- 1 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo e a farinha. Despeje o líquido batido em uma vasilha e acrescente o queijo e a farinha, aos poucos, até formar uma massa lisa. Passe para uma superfície e amasse bem. Polvilhe a mesa com farinha, faça cordões na massa como se fosse nhoque e corte em quadradinhos. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha, por 10 a 15 minutos. Sirva frio e guarde em pote fechado.
