Receita do caderno

Biscoitinhos de queijo

Ingredientes: Massa básica Queijo ralado Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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Massa básicaQueijo raladoSal

Vamos cozinhar

Misture todos os ingredientes. Abra a massa com um rolo, sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Corte em quadradinhos de mais ou menos 2,5 cm de lado. Coloque em uma assadeira (não precisa untar), não muito perto uns dos outros. Pincele gema batida, e salpique um pouco de queijo ralado por cima. Asse em forno pré aquecido (mais ou menos 180ºC) por mais ou menos 20 a 25 minutos, até ficarem douradinhos.

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