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Receita do caderno

Biscoitinhos divertidos

Ingredientes: 60 gramas de manteiga sem sal fria 150 gramas de farinha de trigo 75 gramas de açúcar 1 pitada de sal Confeitos coloridos Ganache 1 ovo

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Peneire a farinha com o sal e reserve. Pique a manteiga em cubos pequenos e junte à farinha. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Em seguida, adicione o ovo e o açúcar. Mexa até obter uma mistura homogênea (pode adicionar um pouco de farinha ou leite para da o ponto, se necessário). Embale em filmes plásticos e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa entre dois pedaços de plástico e corte
  2. diferentes formatos de biscoitos. Coloque numa assadeira (não é necessário untar). Leve ao forno pré aquecido à 200°C. Retire do forno quando os mesmos estiverem ligeiramente dourados. Deixe esfriar. Em seguida passe a cobertura pelo biscoito e "cole" os confeitos por cima.  

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