Receita do caderno

Biscoitinhos doces de limão

Ingredientes: 3 colher sopa de suco de limão 1 colher chá de farinha de trigo 4 colher chá de araruta (polvilho) 6 colher sopa de manteiga 1 colher chá de sal...

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Ingredientes

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3 colher sopa de suco de limão1 colher chá de farinha de trigo4 colher chá de araruta (polvilho)6 colher sopa de manteiga1 colher chá de sal1 lata de leite condensadoRaspa de 1 limão médio

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar aos poucos o leite condensado com o suco de limão, mexer bem até engrossar.
Acrescentar o restante dos ingredientes, amassando até obter uma massa lisa. Colocar a
massa na geladeira por 2 horas. A seguir, abrir com o rolo, sobre o mármore enfarinhado,
numa espessura não muito grossa, e cortar com cortador, no formato que desejar. Colocar
em assadeira untada e assar em forno médio (175º), por minutos.

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