Biscoitinhos especiais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 3/4 xícaras de chá de açúcar mascavo apertado na xícara
- 1 xícara de chá de nozes ou castanhas-do-pará picadas
- 350 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 xícara de chá de açúcar comum
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (170°C). Peneire a farinha com o sal e o bicarbonato e reserve. Numa vasilha grande, bata a manteiga e os dois tipos de açúcar, os ovos e a baunilha, até obter um creme leve. Aos poucos, junte a mistura de farinha, mexendo bem. Acrescente o chocolate e as nozes e misture novamente. Com a ajuda de uma colher de (chá), coloque porções de massa sobre uma assadeira sem untar, deixando um espaço entre os biscoitos. Asse por 10 a 15 minutos, ou até dourar. Retire da assadeira, espere esfriar e guarde.
Rendimento: 180 unidades
