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Receita do caderno

Biscoitinhos para dias frios

Ingredientes: 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente 1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo Manteiga e farinha de trigo para untar 2 xícaras de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a manteiga, as raspas e o suco do limão e o açúcar e misture bem. Misture o amido com a farinha de trigo e, aos poucos, coloque na tigela. Misture bem até que a massa não grude nas mãos. Enrola e a massa como se fosse preparar nhoque e corte em pedaços de 1,5 cm. Achate a superfície com as pontas de um garfo para decorar os biscoitos. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe a farinha e coloque os amanteigados separados. Leve ao forno médio pré aquecido por, aproximadamente, 30 minutos. Sirva com chá, chocolate ou com fondue de chocolate.
  2. Rendimento: 125 unidades   

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