Biscoitinhos para dias frios
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a manteiga, as raspas e o suco do limão e o açúcar e misture bem. Misture o amido com a farinha de trigo e, aos poucos, coloque na tigela. Misture bem até que a massa não grude nas mãos. Enrola e a massa como se fosse preparar nhoque e corte em pedaços de 1,5 cm. Achate a superfície com as pontas de um garfo para decorar os biscoitos. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe a farinha e coloque os amanteigados separados. Leve ao forno médio pré aquecido por, aproximadamente, 30 minutos. Sirva com chá, chocolate ou com fondue de chocolate.
Rendimento: 125 unidades
