Receita do caderno

Biscoitinhos salgados

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3/4 xícara de chá de manteiga 4 colheres de sopa de água 1 colher de chá de sal Para Untar: Manteiga ou...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de farinha de trigo3/4 xícara de chá de manteiga4 colheres de sopa de água1 colher de chá de salPara Untar:Manteiga ou margarinaPara Polvilhar:Farinha de trigo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Coloque a farinha e o sal numa vasilha. Junte a manteiga cortada em pedacinhos e, com a ajuda de 2 facas, vá misturando até obter uma farofa. Junte a água e misture para formar uma bola. Abra a massa numa superfície polvilhada com a farinha de trigo e corte com o cortador de biscoitos no formato que preferir. Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e fure os biscoitinhos com um garfo. Asse no forno pré-aquecido até que comecem a dourar.
Rendiemento: 77 unidades

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