Receita do caderno

Biscoitinhos salgados integrais

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de água fervente 1 cubinho de caldo de galinha...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de farinha de trigo integral2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de água fervente1 cubinho de caldo de galinha1/2 xícara de chá de óleo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma vasilha média, misture as duas farinhas. Faça uma depressão no meio. Lá despeje o óleo e o cubinho de caldo de galinha dissolvido na água (deixe a água esfriar antes de empregar). Mexa bem. Aqueça o forno em temperatura moderada (180º). Forme uma bola. Abra a massa bem fina sobre uma superfície levemente polvilhada com farinha de trigo. Corte em tiras de 5 por 2cm. Arrume em uma assadeira sem untar. Asse por uns 15 a 20 minutos até que dourem. Estes biscoitinhos podem ser congelados. Utilize com patês.

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