Biscoito alegre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de (café) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de (sobremesa) de canela em pó
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de gergelim
- 1 quilo de farinha de trigo
- 2 gemas para pincelar
- Margarina para untar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata todos os ingredientes, menos a farinha, por 5 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e sove a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Modele biscoitos no formato desejado, pincele com as gemas e passe pelo gergelim. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva. Se desejar, conserve em um pote ou lata com tampa.
Rendimento: 100 unidades
