Receita do caderno

Biscoito amanteigado

Ingredientes: 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento 2 xícaras de chá de maizena (amido de milho) 1...

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Ingredientes

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200 gramas de manteiga em temperatura ambiente1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento2 xícaras de chá de maizena (amido de milho)1 caixinha de creme de leite1 xícara de chá de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata a manteiga com açúcar até formar um creme esbranquiçado. Pare de bater e acrescente a farinha de trigo e a maizena, misturando bem. Acrescente o creme de leite, aos poucos. Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico de pitanga. Faça pequenos biscoitos em uma assadeira anti-aderente ou normal, untada e forrada com papel manteiga. Asse em forno baixo (150º) por 35 minutos, ou até as bordas dos biscoitos começarem a dourar.

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