Biscoito Amanteigado

Modo de preparo

1. Despeje todo o conteúdo do pacote de fécula de batata em uma vasilha. Use o próprio pacote para medir a farinha, colocando a mesma quantidade. Encha a metade do pacote com açúcar e acrescente. Junte a manteiga que deve estar amolecida. Pré-aqueça o forno em temperatura média. Mexa os ingredientes com as mãos até que fique homogênea e seja capaz de desgrudar totalmente da vasilha e der para formar uma grande bola sem despedaçar. Faça pequenas bolinhas numa assadeira e as pressione com um garfo para fazer risquinhos e amassá-las em forma de biscoitos. Não é necessário untar a forma, os biscoitos não grudam. Asse em temperatura baixa até que comecem a cheirar ou até ficarem levemente marrons nas bordas.