Receita do caderno

Biscoito amanteigado meia-lua

Ingredientes: 1 colher de chá de fermento em pó 1 xícara de manteiga sem sal 1/2 xícara de açúcar peneirado 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal Para...

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Ingredientes

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1 colher de chá de fermento em pó1 xícara de manteiga sem sal1/2 xícara de açúcar peneirado2 xícaras de farinha de trigo1 pitada de salPara Untar:Manteiga

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve. Misture a manteiga com o açúcar e vá juntando a mistura de farinha aos poucos até formar uma massa homogênea. Faça uma bola com a massa e leve-a à geladeira por 30 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e modele os biscoitinhos em formato de meia-lua. Ponha em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido médio por 20 minutos. Retire e polvilhe com açúcar. Deixe esfriar e sirva com café e geleia.
Rendimento: 5

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