Receita do caderno

Biscoito caseiro de polvilho

Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo 1 colher sopa de sal 1 copo de leite 1 copo de água 1 copo de óleo 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar o polvilho num recipiente, acrescentar o óleo, o leite e o sal. Ferver a água e
despejar em cima. Misturar bem, quando a massa estiver homogênea, colocar o ovo e mexer
com as mãos. Preaquecer o forno. Colocar a massa, aos poucos, em um saquinho plástico.
Colocar em uma assadeira. Assar até ficar sequinho dentro e fora. Essa massa pode ficar
na geladeira por até 2 dias.

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