Biscoito caseiro de polvilho da vovó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 3 copos americanos de polvilho doce
- 2 copos americanos de queijo curado ralado bem fino
- 1/2 copo americanos de leite (aproximadamente)
- 1 copo americano de óleo menos 2 dedos
- 1 copo americano de água
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar o polvilho em uma vasilha, acrescentar a água e misturar (reserve). Em uma panela
colocar o óleo e deixar esquentar até sair fumaça e desligar, despejar o óleo sobre o
polvilho e mexer com uma colher. Deixar esfriar e acrescante os ovos, o leite e o queijo,
misturar bem. Enrolar e forma de "u" e levar para assar e forno médio/alto por
aproximadamente 30 minutos. Obs: fica uma massa bem dura, não deixar o biscoito ficar
moreno.
