Biscoito champagne
Ingredientes: 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 colheres de sopa de sal amoníaco 3 a 4 gotas de baunilha, a gosto 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
4.5
/ 5
447 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 2 colheres de sopa de sal amoníaco
- 3 a 4 gotas de baunilha, a gosto
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 quilo de farinha de trigo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve. Colocar as gemas e os outros ingredientes, por último a farinha de trigo. Amassar até formar uma massa homogênea. Abrir a massa com o rolo, passar o leite com um pincel e chuviscar açúcar cristal sobre a massa aberta. Cortar em tiras do tamanho que preferir e coloque em forma untada com manteiga. Leve para assar.
