Receita do caderno

Biscoito com pedacinhos de chocolate

Ingredientes: 180 gramas de chocolate meio amargo, picado 1/2 xícara de nozes ou castanhas do pará picadas 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 colher...

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Ingredientes

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180 gramas de chocolate meio amargo, picado1/2 xícara de nozes ou castanhas do pará picadas1 colher de chá de essência de baunilha1/2 colher de chá de fermento em pó1/2 manteiga, em temperatura ambiente1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo1/4 de xícara de açúcar mascavo1/4 de xícara de açúcar comum1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Ligue o forno a 175°. Unte algumas assadeiras. Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha até obter creme. Misture o ovo. Peneire a farinha e o fermentos juntos, adicione ao creme de manteiga e bata bem. Acrescente o chocolate e as nozes e mexa bem. Faça bolinhos com uma colher de chá bem cheia, separando-os bem. Asse por 10 a 12 minutos e deixe esfriar.

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