Receita do caderno

Biscoito cozido e assado

Ingredientes: 3 xícara (cha) de polvilho (doce ou azedo) 1 xícara chá de óleo de oliva 1 xícara chá de açúcar Ovos até o ponto de amassar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

3 xícara (cha) de polvilho (doce ou azedo)1 xícara chá de óleo de oliva1 xícara chá de açúcarOvos até o ponto de amassar

Vamos cozinhar

Em uma vasilha grande, misturar todos os ingredientes e amassar até ficar uma massa bem
macia não muito mole. Enrolar no formato desejado. No fogo deve estar uma panela grande
com água fervente. Adicionar aos poucos, os biscoitinhos nessa água fervendo, quando
subirem é hora de retirá-los com uma escumadeira e arrumar em num tabuleiro bem untado.
Levar ao forno médio para assar.

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