Biscoito de açúcar mascavo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela misture a farinha de trigo, o sal e o fermento. Reserve. Numa tigela grande de batedeira, bata o açúcar e a manteiga em velocidade média, até obter uma pasta. Raspe a lateral da tigela, acrescente os ovos e a baunilha. Bata até a mistura ficar leve e fofa. Diminua a velocidade da batedeira. Adicione os ingredientes peneirados e bata até incorporar a massa. Em seguida, abra a massa com ajuda de um cilindro. Corte com os cortadores de sua preferência. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar, antes de retirar da assadeira. Sirva.
