Biscoito de amêndoas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de farinha de amêndoas
- 175 gramas de açúcar de confeiteiro (um pouco para polvilhar)
- 1/2 colher de chá de casca ralada de limão
- 1/2 colher de (café) de canela em pó
- 225 gramas de manteiga sem sal
- 450 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e misturar bem. Adicione a casca de limão e a canela. Coloque a farinha de trigo, a farinha de amêndoas e amassar bem, formando uma massa bem macia. Abra a massa (1 cm) e corte círculos de 5 cm - utilize um cortador de biscoito. Leve para assar em forno preaquecido, a 160ºC, por 25 a 30 minutos até ficar dourado. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e deixe esfriar.
