Biscoito de amêndoas frito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de amêndoas triturada
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de fermento
- 1 colher (café) de sal
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- Um pouquinho de canela
- 2 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Juntar a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento, o sal, amêndoas, a canela e a
manteiga. Acrescentar os ovos, um a um. Por último, colocar o leite. Misturar bem e
amassar. Colocar mais farinha de trigo até o ponto de enrolar. Quando não grudar mais na
mão, está no ponto. Fritar na gordura não muito quente e diminuir o fogo para deixar
cozinhar por dentro. Passar em açúcar refinado, amêndoas e canela por cima.
