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Biscoito de Amendoim

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim cru e com casca
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ovos inteiros

🔥 Modo de Preparo

Triture o amendoim lavado e bem escorrido no liquidificador. Colocar em uma uma bacia acrescentar o açúcar e misturar bem, acrescente os ovos e por último o fermento. Amasse tudo muito bem. Unte bem uma forma e faça bolinhas na mão e coloque tudo na forma. Asse em forno pré-aquecido com temperatura pra assar só na parte de baixo da forma. Quando estiver dourado em baixo, tire do forno e ainda morno corte-as pra depois retirar da forma.   

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