Receita do caderno

Biscoito de araruta

Ingredientes: 1 quilo de araruta 500 gramas de margarina derretida 1 quilo de farinha de trigo 200 ml de leite de coco 1 quilo de açúcar 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 quilo de araruta500 gramas de margarina derretida1 quilo de farinha de trigo200 ml de leite de coco1 quilo de açúcar5 ovos

Vamos cozinhar

Misture a farinha com a araruta e reserve. Em outra vasilha coloque o açúcar, ovos, e margarina e misture bem. Vá acrescentando aos poucos a mistura de farinha com araruta e intercalando o leite de coco. Misture até ficar uma massa homogênea. Separe porções da massa e abra bem fininho com o rolo. Quanto mais fina abrir melhor o biscoito fica e mais gostoso. Corte pequenos pedaços os biscoito com a carretilha e coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse até dourar um pouco em baixo.

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