Biscoito de araruta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de araruta
- 1 xícara de coco ralado o coco natural fica mais gostoso
- 1/2 xícara de margarina
- 2 xícara de açúcar
- 1/2 colher (café) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 3 ovos inteiro
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma vasilha a araruta. Juntar os ovos ligeiramente batidos, acrescentar o
açúcar, o coco ralado e amassar bem. Juntar as raspas de limão. Fazer bolinhas achatar
com o garfo. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar para o forno
aquecido por mais ou menos 15 minutos, não deixar dourar em cima. Deve ficar branca e
dourada em baixo estar boa de tirar.
