Biscoito de aveia e mel com banana e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 8 biscoitos de aveia e mel
- 1 colher de sopa de mel
- 2 bananas-prata cortadas em rodelas (bem maduras, mas não moles)
- 1 copinho de iogurte natural de textura densa
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Canela a gosto
- Para Decorar:
- Tirinhas de limão
🔥 Modo de Preparo
Coloque o iogurte num saquinho de pano ou num coador de café sem usar e deixe drenando até ficar com textura bem cremosa (cerca de 3 horas). Numa frigideira antiaderente, coloque as rodelas de banana e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Junte o mel e o suco de limão para umedecer. Quando ferver, desligue o fogo e reserve. No centro de cada biscoito, coloque um pouco de iogurte drenado (deixando uma beirada do biscoito à mostra). Por cima, coloque de forma decorativa algumas fatias de banana. Derrame um pouco da calda da frigideira, polvilhe com canela e decore com tirinhas de limão. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 unidades
