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Receita do caderno

Biscoito de Aveia e Mel: Receita Fácil e Saudável

Prepare deliciosos biscoitos de aveia e mel caseiros com esta receita fácil! Perfeitos para o café da tarde, são crocantes e cheios de sabor. Experimente!

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Preparo25 min
Cozimento12 min
Rendimento25 biscoitos
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio) e unte uma forma grande com manteiga ou forre com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, combine a aveia integral em flocos finos, a farinha de trigo integral fina, a farinha de trigo branca, a manteiga em temperatura ambiente, o mel e os ovos.
  3. Amasse bem todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável.
  4. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
  5. Com um cálice ou cortador de biscoitos, corte os biscoitos no formato desejado e transfira-os para a forma untada, deixando um pequeno espaço entre eles.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam ligeiramente douradas.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma e depois transfira para uma grade para esfriar completamente. Sirva!

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