Biscoito de banana com canela

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar, a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter textura de farofa. Adicione a banana e misture. Despeje o leite, aos poucos, amassando até ficar homogêneo e divida em 2 porções. Modele um cilindro com as mãos, como um salame, e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos. Corte em fatias, espalhe em uma forma grande e leve ao forno médio, pré aquecido. por 12 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva.
2. Rendimento: 50 unidades