Receita do caderno

Biscoito de cacau com baunilha

Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina light derretida 1colher de chá de essência de baunilha 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/4 de xícara de chá...

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de margarina light derretida1colher de chá de essência de baunilha1/2 xícara de chá de farinha de trigo1/4 de xícara de chá de cacau em pó1 colher de chá de fermento em pó1/2 xícara de chá de açúcar4 claras2 gemas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média e unte as forminhas com margarina derretida. Bata as claras e as gemas com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa. Junte a margarina light com a baunilha, misturando com uma colher de pau. Adicione a farinha, o cacau e o fermento peneirados e misture até obter uma massa uniforme. Coloque porções nas forminhas e disponha-as em uma assadeira e asse por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar e sirva.
Rendimento: 6 unidades

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