Receita do caderno

Biscoito de canela light

Ingredientes: 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa de adoçante, tipo granular 2 colheres de sopa de margarina, light 2 colheres de chá de fermento em pó...

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Ingredientes

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1 colher de chá de canela1 colher de sopa de adoçante, tipo granular2 colheres de sopa de margarina, light2 colheres de chá de fermento em pó4 colheres de sopa de maizena200 gramas de farinha de trigo2 ovosPara Untar e Enfarinhar:Margarina light e farinha de trigo, o quanto baste

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em um tigela, misture tudo até a massa ficar lisa e homogênea. Enrole em papel filme e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. Corte a massa em 4 porções e faça um bastão com cada porção. Corte os bastões, com uma faca afiada, em rodelas (cerca de 15 gramas cada). Faça 2 ligeiros cortes sobre cada bolacha. Ligue o forno em temperatura média (180°). Unte uma assadeira com margarina light e farinha de trigo. Distribua as bolachas, deixe um espaço entre elas. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até que comecem a dourar. Retire as bolachas do forno, espere esfriar e sirva a seguir.

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