Receita do caderno

Biscoito de Castanha-do-pará

Ingredientes: 250 gramas de castanha-do-pará 200 gramas de manteiga sem sabor (mole) 1 xícara e 1/2 de amido de milho 1 xícara e 1/2 de trigo 1 xícara de...

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Ingredientes

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250 gramas de castanha-do-pará200 gramas de manteiga sem sabor (mole)1 xícara e 1/2 de amido de milho1 xícara e 1/2 de trigo1 xícara de açúcar1 pitada de sal1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Triture a castanha e misture com os demais ingredientes. Unte a forma ou use papel manteiga. Faca os docinhos no formato que desejar. Asse em forno (pré-aquecido) à aproximadamente 200°C. Deixe-os no forno ate ficarem durinhos, mas ainda branquinhos. Retire e passe no açúcar cristal ou refinado.

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