Receita do caderno

Biscoito de castanha do pará

Ingredientes: 300 gramas de castanha do Pará moída 200 gramas de farinha de trigo 250 gramas de amido de milho 250 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar

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300 gramas de castanha do Pará moída200 gramas de farinha de trigo250 gramas de amido de milho250 gramas de manteiga100 gramas de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque na batedeira o açúcar e a manteiga e bater bem. Junte depois os demais ingredientes. Por último a farinha de trigo. Faça os biscoitos em forma de castanhas. Forno brando só para corar ligeiramente. Logo depois de assados, ainda quentes, passe no açúcar cristal.

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