Receita do caderno

Biscoito de castanhas do pará

Ingredientes: 3/4 xícara de chá de castanhas do pará, picadas 3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina 1 xícara de chá de farinha de trigo 3/4 xícara de chá...

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Ingredientes

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3/4 xícara de chá de castanhas do pará, picadas3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina1 xícara de chá de farinha de trigo3/4 xícara de chá de amido de milho1/2 xícara de chá de açúcar1 clara batida

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar, e junte a farinha e o amido de milho. Coloque as castanhas do pará no liquidificador e depois adicione à mistura de manteiga e farinha. Acrescente à clara batida e amasse bem. Forme bolinhas. Coloque em uma assadeira untada e asse por 15 a 20 minutos, em forno quente (200º).

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