Receita do caderno

Biscoito de Chocolate com Amêndoas

Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar (para dietas substituir pelo adoçante) 1 e 2/3 de xícara de chá de amêndoas moídas 200 gramas de chocolate meio amargo...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de açúcar (para dietas substituir pelo adoçante)1 e 2/3 de xícara de chá de amêndoas moídas200 gramas de chocolate meio amargo derretido1 xícara de chá de coco ralado4 claras

Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha. A parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar/adoçante e incorpore a farinha de amêndoa. delicadamente. Acrescente o chocolate derretido e o coco. Coloque colheradas. sobre uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Asse no forno. pré aquecido a 200º durante 20 minutos. Esse biscoito é delicioso para acompanhar com chá ou café.
Rendimento: umas 30 porções

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