Receita do caderno

Biscoito de Chocolate Meio Amargo: Receita Fácil e Crocante

Prepare biscoitos de chocolate meio amargo irresistíveis em minutos! Receita fácil, crocante por fora e macio por dentro. Perfeito para o lanche ou sobremesa.

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Preparo15 min

Cozimento15 min

Rendimento20 unidades

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Ingredientes

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250 gramas de chocolate meio amargo, ralado grosso1 colher de café de bicarbonato de sódio4 colheres de sopa de açúcar mascavo15 colheres de sopa de farinha de trigo4 colheres de sopa de margarina4 colheres de sopa de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Rale o chocolate meio amargo em pedaços grossos.
Em uma tigela grande, adicione o chocolate ralado, o bicarbonato de sódio, o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a margarina e o açúcar.
Misture todos os ingredientes com as mãos, amassando bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Faça pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de um brigadeiro, e distribua-as em uma assadeira (não precisa untar, a margarina na massa já ajuda).
Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até as bordas dourarem levemente.

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