Receita do caderno

Biscoito de coco

Ingredientes: 6 colheres de sopa de coco ralado 16 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 6 colheres de sopa de margarina 6...

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Ingredientes

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6 colheres de sopa de coco ralado16 colheres de sopa de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó6 colheres de sopa de margarina6 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de leite2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata a margarina com o açúcar. Junte as gemas, as claras batidas e o leite. Bata novamente e junte a farinha de trigo, o coco e o fermento. Misture tudo muito bem. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada. Faça bolinhas, passando-as uma por uma no açúcar. Asse em forma forrada com papel manteiga e em forno baixo, até dourar.
Rendimento: 70 biscoitos

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