Biscoito de coco e nata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 coco fresco ralado
- 1 xícara de nata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 quilo de trigo
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misture a nata, o açúcar e as gemas. Acrescente o coco e misture bem. Adicione aos poucos o trigo, amassando bem. Por último coloque o fermento em pó e misture bem. Faça o pavio (rolo) e amasse devagar com um garfo. Corte em formato de doce de leite e passe no açúcar, somente do lado que ficou com a marca do garfo. Asse em forno médio.
