Biscoito de fubá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de fubá
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de ajinomoto
- 1 copo grande de maizena
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de colorau
- 2 copos de água
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes, colorau, fubá, água, sal, ajinomoto e leve ao fogo. Deixe amornar e coloque a maizena e por último o fermento, misture tudo no fogo e deixe engrossar. Retire do fogo, faça cordõezinhos e leve a cozinhar em água quente por 10 minutos. Depois escorra e leve à geladeira por 24 horas, após esse tempo corte em rodelinhas finas. Leve ao sol para secar, depois de sequinhos pode guardar em sacos plásticos e fritar na hora de comer, igual ao mandiopã.
