Biscoito de fubá de canjica

Ingredientes: 300 gramas de fubá de canjica Cerca de 12 ovos, até atingir o ponto 1 quilo de polvilho azedo 600 ml de óleo 600 ml de leite 1 colher de sal

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300 gramas de fubá de canjicaCerca de 12 ovos, até atingir o ponto1 quilo de polvilho azedo600 ml de óleo600 ml de leite1 colher de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture o polvilho com o fuba, o óleo e o leite (vai ficar esfarelado). Acrescente o sal. Coloque os ovos um a um, sovando até o ponto de pingar (com manga de confeiteiro). Leve para assar.

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