Biscoito de Fubá Salgado: Receita Fácil com Queijo e Cebola
"Prepare deliciosos Biscoitos de Fubá Salgados com queijo e cebola! Perfeitos para aperitivos, são crocantes, fáceis de fazer e ideais para qualquer ocasião. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de cebola ralada (ralo grosso)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- Gergelim a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura quente). Unte uma assadeira com manteiga e reserve.
2. Em uma tigela média, combine a farinha de milho, a manteiga e o sal. Adicione 1 xícara de água fervente e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Acrescente o queijo parmesão ralado e a cebola ralada à massa, misturando novamente até obter uma mistura homogênea.
4. Com a ajuda de uma colher de chá, pegue pequenas porções da massa e coloque-as na assadeira untada. Achate cada porção com uma espátula para formar biscoitos de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
5. Polvilhe os biscoitos com gergelim a gosto.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
7. Retire do forno e deixe amornar na própria assadeira antes de servir. Para um sabor ainda mais intenso e crocância, os biscoitos podem ser reaquecidos brevemente no forno antes de servir.
