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Receita do caderno

Biscoito de limão

Ingredientes: 1 limão 250 gramas de açúcar 600 gramas de farinha 4 ovos

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Modo de preparo

  1. Bata 4 gemas com o açúcar e a casca de 1 limão ralada. Junte as claras batidas em neve e a seguir a farinha. Amasse tudo levemente, faça os biscoitos, polvilhe açúcar. Leve ao forno em tabuleiros untados com azeite e polvilhados de farinha.     

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